Som l’Alba i en Marc, i donem vida a l’hostal del poble, un edifici familiar amb anys d’història. Els besavis d’en Marc van iniciar aquest projecte i ara, nosaltres som els encarregats de seguir amb aquesta tasca en el mateix espai, però amb la nostra filosofia.

Ens sentim privilegiats per l’entorn que ens acompanya i per poder viure al món rural. El nostre somni és poder fer més propera aquesta forma de viure, fer sentir com a casa tothom qui busqui una escapada de la vida frenètica que ens arrossega. La vida amb calma i el respecte per l’entorn acompanya aquest projecte i, per això, donem valor i sentit a l’hospitalitat acompanyada de gastronomia.

Respectem la temporalitat dels productes i donem importància als productors i artesans que hi ha al darrere, per nosaltres és important la qualitat i la proximitat, volem posar en valor l’entorn i cuidar el món on vivim.

La nostra oferta és coherent, neta, saludable i combinativa, tots aquests elements fan que menjar · dormir · gaudir a l’hostal tingui sentit, per nosaltres i per a la gent que ens vulgui acompanyar.